预防夏季食物中毒_健康经验_快速问医生

概述

昨天，邻居一家都拉肚子了，拉的快虚脱了。去医院检查，才发现是食物中毒。其实，夏天天气炎热，很常一不注意就会食物中毒。下面我给大家分享一下预防夏季食物中毒的经验。

步骤/方法：

1 饭菜最好吃多少煮多少，不要隔夜。如果这餐煮的吃不完，一定要放到冰箱冻着，防止吃到变质食物而食物中毒。

2 煮菜时要生熟分开，避免交叉污染。煮饭也一样，旧饭一定不能混着米一起煮。

3 冷冻的食品吃的时候，一定要煮熟。冻过的菜要吃，一定要煮热。

注意事项

预防夏季食物中毒