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2013-07-08 18:33:19昨天,邻居一家都拉肚子了,拉的快虚脱了。去医院检查,才发现是食物中毒。其实,夏天天气炎热,很常一不注意就会食物中毒。下面我给大家分享一下预防夏季食物中毒的经验。
1 饭菜最好吃多少煮多少,不要隔夜。如果这餐煮的吃不完,一定要放到冰箱冻着,防止吃到变质食物而食物中毒。
2 煮菜时要生熟分开,避免交叉污染。煮饭也一样,旧饭一定不能混着米一起煮。
3 冷冻的食品吃的时候,一定要煮熟。冻过的菜要吃,一定要煮热。
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