维生素对人体的作用

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2013-07-06 20:47:26
概述

维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类有机化学物。人体不能自行合成维生素,大部分是经食物来提供。那么维生素对人体的作用以下:

步骤/方法:

1 富含维生素A的食物(例如动物肝脏,肉类,蛋类,胡萝卜,西红柿等)可以促进人体的正常发育于皮肤嫩白红润,有助于防止夜盲症及眼干症。

2 维生素E(例如米,麦,芝麻,粗粮食物)可以保护体内生物膜免受过氧化损伤。可以防止心血管疾病。

3 维生素C(例如新鲜蔬菜水果)可以促进伤口愈合,增加机体对感染的抵抗力及解毒功能。但是蔬菜应该先洗后切避免维生素C的掉失。

注意事项

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