夏季的黄瓜应该怎么吃才健康

概述

很多人夏季常吃的黄瓜这种蔬菜，生吃、做菜都是清爽可口，可是吃黄瓜也有一定的讲究，也一样有要注意有的禁忌，那我们应该怎么吃才健康呢？

步骤/方法：

1 黄瓜不能与富含维生素C的食物同食，黄瓜里有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。破坏的越严重。基本就达不到补充营养的成果。

2 黄瓜和木耳同食，对人体的排毒、减肥功效相对来说都是很好的。黄瓜有减肥的功效。而木耳有吸附作用，能将杂质排出体外。二者同食可达到减肥、平衡营养之功效。

3 不要把“黄瓜头儿”全部切掉，黄瓜尾部较为苦，所以很多人把黄瓜的尾部切除，其实黄瓜尾部对于消化道炎症具有独特的疗效。不但可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，还可以使人胃口大开。不仅健胃，增加肠胃动力，帮助人体消化，还可以防止流感。

注意事项