红枣营养价值

概述

　 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。有人做过实验，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。红枣维生素含量高，能补中益气、养血生津，有很高的营养价值。

步骤/方法：

1 将红枣掰开再冲泡成红枣水，可以养肝排毒。但是要注意，新鲜的红枣不要冲泡或煎煮，因为用热水煮泡会严重破坏维C。

2 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3 红枣煮蛋，可以补血养颜。只要用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋就可以了。

4 红枣熬粥，可以安神助眠。若与小米同煮，可以更好地发挥红枣安神的效用。

5 红枣泡酒，对保持血管通畅有一定效果哦。

注意事项