西瓜皮的妙用

钱方平 分享 A-100%A+

2013-07-04 13:21:42
概述

炎炎夏日，阳光晒得可以让人蒸发。在夏天的下午来一块冰镇西瓜是一件很爽的事。西瓜不仅可以解暑，它的全身都是宝，西瓜皮也可以做出很多的美味。

步骤/方法：

1 削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

2 将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。

3 将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

注意事项

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