黄豆的妙用_健康经验_快速问医生

概述

生活中一些不起眼的食材有时候却有很大的妙用。黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆怎么吃才能最好的保持它的营养呢？

步骤/方法：

1 吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，可以早晨用豆浆机自己制作豆浆，晚上用豆渣蒸窝头。

2 将黄豆与排骨共同煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。民间有“要长寿，吃大豆”的说法，对人体健康非常有益。

3 喝豆浆的时候要注意干稀搭配，让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下，更为充分地被人体所吸收。

注意事项

黄豆的妙用