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2013-07-05 12:17:26荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白,食物纤维也比面和米要高很多,经常食用,能给我们的身体带来很大好处,还能预防疾病,这里要跟大家分享一下,荞麦都能预防哪些疾病?
1 荞麦粉中含有丰富的维生素,是治疗高血压和心脑血管疾病的重要辅助药物,对心血管有很好地保护作用。
2 糖尿病患者食用荞麦后,血糖丶尿糖都有不同程度的下降,很多轻度患者单靠食用苦荞麦即可控制病情。
3 荞麦中的大量纤维能剌激肠蠕动,加速粪便排泄,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
4 经常食用荞麦。不容易肥胖,因为荞麦所含的蛋白质不容易转化成脂肪,所以想减肥的人可以经常吃荞麦做的食物。
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