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2013-07-05 12:43:17我们北方人爱吃面,南方人爱吃米,顿顿离不开大米饭,大米是我们的主食之一,虽然有它的营养价值,但是在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,会让它的营养价值更高,还能产生一定的食疗作用。
1 加入黑木耳煮成米粥,能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
2 南瓜米饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。
3 用淮山药和大米做粥,能健脾胃,避免肥胖,还能防止动脉硬化的发生。
4 大米和红薯是我们冬天最常喝的粥,它可以预防便秘还能调节人体的酸碱平衡。
5 绿豆大米粥,我们现在喝最好了,不仅清热祛暑,还能预防和治疗中暑引起的疾病。
6 芋头和大米做的粥,能帮助消化,便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气。
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