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2013-07-05 13:49:51冬天的时候我经常吃阿胶,用老方法熬制阿胶时间长又麻烦。后来朋友告诉我用微波炉熬阿胶非常方便,要我试试,我尝试以后发现真是操作简单又快速呢!不信你可以来跟我看看!
1 原料:阿胶一块,冰糖20克。
2 做法:先将阿胶砸碎至豆粒大小,倒入白瓷碗或微波炉专用器皿内,加冰糖,以及水150毫升,放入微波炉。中火加热12分钟,至冰糖、阿胶全部熔化。取出待凉,溶液呈果冻状后于冰箱内存放。
3 每晚睡前取一勺置碗中,加开水或热牛奶100毫升左右,搅拌至完全溶解后服下。
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