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2013-07-05 14:15:17经常听见老人家们在说要冬季进补,却从来不知道,其实秋季也是为人体最适宜进补的季节。在秋季打好了基础才能够祛病延年的功效。只有在秋季增强了体质才能够在冬季更好的养生健体啊!
1 秋季进补,应选用"补而不峻"、"防燥不腻"的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。
2 秋季容易出现口干唇焦等"秋燥"症候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后,煮烂,加糖服食,对治疗和预防"秋燥"有较好的效果;百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。
3 秋季,是老年人和患有慢性疾病的人进行滋补食疗的好季节,也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。
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