四类防癌抗癌的食物

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2013-06-06 20:05:20
概述

对于很多的人来说,癌这个疾病一听就增加了几分的恐惧,那就告诉你通过食物既能在享受美食的同时,又能很好的起到防癌抗癌的作用,下面就给大家介绍一下,这四类食物。

步骤/方法:

1 食用菌类,能增加人体的抵抗能力,也能起到免疫调节的作用,如:黑木耳,银耳,香茹,茯苓,猴头茹等,这些菌含有多肽类,多糖体,对癌细胞有抑制的作用,同时含有人体必需的氨基酸,多种维生素,矿物质,能明显的增加免疫力的作用。

2 水果类,像猕猴桃,柠檬,柑橘,葡萄,无花果,含多种维生素,有效的对抗致癌物质亚硝基胺合成的物质。

3 蔬菜类,如,胡萝卜,南瓜,蒜,黄瓜, 番茄,绿叶蔬菜,这类食物主要含;维生素C,维生素A,钙,纤维素,色氨酸-P,多种酶,葫芦素,水苏碱等,以上成分能增加机体的抵抗力,对癌细胞有强烈的抑制作用。

4 鱼类;如,黄鱼,甲鱼,泥鳅,带鱼,鱿鱼,牡蛎,海参,含有微量元素,矿物质,能保护乳腺,抑制癌细胞生长的作用,这个对女性比较好了,另外海带,有降压降血酯,防动脉硬化和冠心病的作用,对乳癌,和甲状腺肿瘤有预防作用。

注意事项

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