你知道那些蔬菜有毒吗?

蜡笔小吕 分享 A-100%A+

2013-06-10 17:57:55
概述

蔬菜是我们每天都吃是东西,但有些蔬菜烹煮不当,会引发中毒你知道多少呢。今天我向大家介绍那些蔬菜有毒的。

步骤/方法:

1 吃了没有煮熟的扁豆(四季豆),因为生扁豆含有有毒物质(如,皂素、红细胞凝聚素等)不煮熟的话,毒素未被破坏就会导致中毒。

2 发芽的马铃薯,因为发了芽的马铃薯会产生“龙葵素”的有毒物质,一般的烹煮加热都不能破坏其毒性。(不熟的西红柿也含有龙葵素,也是有毒的)

3 鱼胆,因为鱼胆中含有“胆汁毒素”(中毒性极高)所以食用中毒后死亡率极高。

注意事项

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