女性滋阴美食之西芹枸杞百合炒肉

概述

女性在平时饮食上更要注意自己的饮食健康，因为女性的身体机理和男性的身体机理还有些不一样。最重要的一点就是因为女性每个月要流一次血。所以，对女性来讲滋阴美食尤其重要。所以，今天我想和大家分享的就是西芹枸杞百合炒肉这道菜。希望平时喜欢美食的女士们可以学一下。

步骤/方法：

1 食材准备：在菜市场里选择新鲜的芹菜，并且买正宗的宁夏枸杞，然后在超市购买百合，还有鲜嫩的猪肉不要忘记了。

2 将西芹清理干净，记得要把老筋取出来，然后切成薄片。并且把百合也去掉上面的老皮，然后还有花蒂也同时取掉，同时把花拆开后清洗干净。枸杞记得要用水先泡起来，让它胀大。瘦肉也要切成芹菜一样的片状，备用。

3 开火，上锅，烧一锅热水，然后把芹菜放进水里，焯过后，捞出，然后用凉水冲一下，再捞出放在一起沥干。换锅，把锅放火上，锅热后，倒油，油到五成热时，把芹菜倒入，然后快速炒，再把百合也放进去，再炒，再把泡好的枸杞放进去，炒。芹菜熟后，装盘。

4 继续上锅，然后加少少量油，把猪肉倒进，再把刚才盘子里炒好的其他的东西，一起倒进去炒，这样，等百合透明了后，加入调料，就可以装盘吃了。

注意事项