食疗——利水消肿类

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2013-06-05 16:14:15
概述

利水消肿,即用具有渗湿利小便作用的方药治疗水肿病证的治法。有这个疗效的药材有,白术,苍术,茯苓,薏苡仁。郁李仁等。都可以作为食疗。下面简述几个食疗方法。

步骤/方法:

1 二术膏 白术,苍术,茯苓各250克,生姜150克 大枣100枚 加水,用文火熬煮,熬成膏状 功效 除湿祛痰,活血通络。

2 冬瓜汁 配料 冬瓜1000克,砂糖50克 功效 利水消肿 健脾祛湿,清热解毒。

3 乌鲫鱼汤 配料 乌鲫鱼1尾(约500克)赤小豆100克 白术 20克 桑白皮 15克 陈皮 10克 葱白3根 做法:将鱼去内脏洗干净,放在砂锅中,然后将其他的一并放入砂锅中,加2L的睡,文火慢熬。最后放下葱白。 功效:健脾利水

注意事项

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