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2013-05-22 19:58:02姥姥的风湿病很久都还没好,上个月还痛得起不了床,为了让姥姥能开心一点,我每天都跑去给姥姥做药膳,姥姥吃了差不多2个星期,好像说脚稍微能动了,现在我来向大家介绍一下适合风湿病时期吃的药膳吧!
1 早餐:吃粥是很好的一种早餐,为了治疗姥姥的风湿病,我特地准备了这道麻子煮粥,材料有冬麻子250克,粳米100克和葱。把冬麻子捣碎了之后,加入粳米煮成稀粥,下葱。这道药膳很适合早餐吃,而且还能治疗风湿病,是一举两得。
2 午餐:姥姥喜欢吃鸡,然后我给她做的是桑枝鸡。首先需要的材料是老桑枝30克,绿豆15克,鸡肉250克。把鸡肉洗干净,加水、桑枝和绿豆,炖到肉烂,以盐、姜等调味即可。饮汤食鸡。姥姥吃了好几天,她说脚关节处没感觉到那么的肿了,看来消肿的效果很好。
3 晚餐:晚上最重要的除了风湿病就是安眠作用了,所以我做了这个黑豆蛇肉羹,材料有黑豆90克,蛇1条,生姜、红枣各少许。蛇只要蛇肉,黑豆、生姜、红枣全部洗好。把全部用料一齐放入瓦锅内,加水小火煮2小时,至豆熟烂,并成汁状为度,按喜欢的味道调一下就可以了。这个方子不会太饱,这样睡眠会比较好,然后还能舒筋活血,对风湿病也有很大的好处。
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