如何进行肾盂肾炎的饮食保健

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2013-05-20 16:23:08
概述

妈妈因为肾盂肾炎的病情,很多喜欢吃的美食都必须“戒”了,虽说很不好受,但是为了妈妈的身体健康,不能让她的病情加重,我找了一些食疗方法给她进行饮食保健,分享给大家看看。

步骤/方法:

1 蛋白质摄取过多,会让肾盂肾炎患者产生不好的反应,所以我们要限制每天摄取蛋白质的量,或者选择一些比较优质的蛋白质食物,比如说纯牛奶、鲜鸡蛋、新鲜瘦肉、新鲜的鱼等。当病情慢慢好转,患者就可逐渐增加蛋白质的摄入量,保持患者的健康平衡。

2 患者每餐的食物都应该要是清淡可口的,少放点盐,少放酱油,在烹调食物的时候,把食盐或酱油换成糖、醋、芝麻酱、番茄酱等来调味。尤其要避免食用这种含盐量大的食物:比如说咸菜、泡菜、松花蛋、腌肉、海味等等。

3 有些含钾丰富的蔬菜和水果也要避免摄取,因为高钾食物会使患者出现少尿、无尿或血钾升高的状况,如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。

4 多休息,食物脂肪含量不要太多,在炒菜的时候要以植物油为主。

5 因为摄取的蔬菜和水果较少,为防止营养不均衡,患者要多吃点维生素,否则就容易得维生素缺乏症,特别是要多补补维生素C。

注意事项

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