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2013-07-13 14:27:56菠菜是一种对眼睛极好的蔬菜,因为菠菜中含有大量的维生素、胡萝卜素等有益眼部健康的物质。而且能有效预防老年人糖尿病、肺结核、高血压等疾病。可见,菠菜的用处真的是不少啊!那么菠菜能预防哪些眼部疾病呢?
1 妙用一:引起种种眼疾的视网膜退化在中年人特别是65岁以上的老年人中十分普遍,而菠菜中含有丰富的类胡萝卜素,恰恰可以有效预防过强太阳光对视网膜的损伤。
2 妙用二:由于菠菜含有维生素C、维生素E和叶酸,它能抑制皮肤黑色素形成和慢性沉着,从而防止中老年黄褐斑的产生,也有助于减少老年斑的产生。
3 妙用三:菠菜具有防病抗衰的功能,常食之,大有裨益,尤其中老年人常吃,可谓好处多多。
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