菠菜有妙用？预防眼部疾病

概述

菠菜是一种对眼睛极好的蔬菜，因为菠菜中含有大量的维生素、胡萝卜素等有益眼部健康的物质。而且能有效预防老年人糖尿病、肺结核、高血压等疾病。可见，菠菜的用处真的是不少啊！那么菠菜能预防哪些眼部疾病呢？

步骤/方法：

1 妙用一：引起种种眼疾的视网膜退化在中年人特别是65岁以上的老年人中十分普遍，而菠菜中含有丰富的类胡萝卜素，恰恰可以有效预防过强太阳光对视网膜的损伤。

2 妙用二：由于菠菜含有维生素C、维生素E和叶酸，它能抑制皮肤黑色素形成和慢性沉着，从而防止中老年黄褐斑的产生，也有助于减少老年斑的产生。

3 妙用三：菠菜具有防病抗衰的功能，常食之，大有裨益，尤其中老年人常吃，可谓好处多多。

注意事项