吃动物头部要注意什么_健康经验_快速问医生

概述

鱼头，鸭头，鸡头，确实在很多食客中都是美味。但是我们很多吃货却不知道其实吃动物头部对身体伤害很大，那么我们在吃动物头部的时候要注意什么才健康呢？

步骤/方法：

1 不要吃太老动物的头部，因为动物头部是长期积累重金属的地方。如果吃太老的动物头部，就等于吃了很多重金属进肚子。这个我们要注意。

2 孕妇不能吃动物头部，虽然动物头部营养丰富，例如鱼头，富含蛋白质维生素确实是很好的营养品。但是头部的激素含量高，容易刺激孕妇体内激素平衡造成滑胎。

3 吃动物头部要彻底煮熟，因为很多动物脑部都有寄生虫的存在。一般对动物不产生影响，但是如果移居到人体的话后果可能很严重。

注意事项

美味在前，我们也不要贪吃，动物头部的食物还是适可而止。

吃动物头部要注意什么