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2013-07-13 15:37:23现在生活中,许多人为了图一时的方便,经常性地去超市买熟食吃,既方便又快捷,但是许多时候由于我们的一些疏忽,不了解熟食的健康吃法,导致一些闹肚子甚至一些更严重的问题。那么超市的熟食应该怎么吃才健康呢?
1 对于即食食品,最好在短时间内食用,常温下存放不要超过两个小时。销售时间超过两个小时的食品,应当在低于10℃的条件下存放。
2 即食食品在常温下已经摆放了半天,就要经过再加热后才能食用。加热后的食品也要在两小时内进食,不然食品类会含有大量有害细菌
3 隔餐、隔夜或冷藏的熟食,食用之前还要再充分加热一下,热量最好要穿透食品中心,不要只是表面热了就进食,一定要热透
饮食方面不能图一时的省事,给自己和家人埋下健康隐患。
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