如何制作五行汤

概述

五行汤就是蔬菜汤，蔬菜汤是日本著名的细胞学博士立 石和 先生发明的，以牛蒡，白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤，而且这些材料都是可以食用的蔬菜。不用担心会有什么不良反应，每天大家都在吃的蔬菜。市面上也有厂家已经在生产蔬菜汤的速冲了。那个肯定没自己做的好。毕竟还是加了添加剂的。

步骤/方法：

1 萝卜一斤、萝卜叶半斤、胡萝卜半斤、牛蒡四两（不要放多了，这个东西我是觉得没有山药好吃。跟山药类似倒是）、香菇十克（四五朵就行了）。

2 萝卜洗干净后要连皮一起切用，因为萝卜皮含有丰富的抗生物质。萝卜要切大块，萝卜叶清洗干净备用，牛蒡削皮切用，香菇洗净切用。

3 用铝锅器皿烧汤，水量为蔬菜的三倍。大火烧开后，用小火煮一到两小时。停火后就可以喝了。烧煮的时候不要掀盖子看，汤内不用任何加工，也不能放其他药草或者用料。

4 喝不完的汤可以做菜或者下面条用。香菇要买日官干燥的。或者买市场的香菇在晒晒太阳，增加维他命D。并不是蔬菜量多久好。所以要按比例放。2:1:1:0.8即可。

5 喝菜汤不能吃奶制品以为肉类烧肉类的菜。煮菜时也要注意不用的蔬菜的入锅时间。比如萝卜叶肯定是最后放。牛蒡与香菇可先放。待大火烧开在下萝卜，最后才放萝卜叶。

注意事项