炎炎夏日什么汤更清凉？

概述

在这严严夏日，许多小病小痛都是高发时期。且夏季持续的高温会让人体损失多种营养素，如果不能把这些营养素从食物中补回来，就会感觉身体虚弱。那么，喝什么汤才能从根本调理并且预防呢。我将我收集了多年的方法与大家分享。

步骤/方法：

1 挺滋补的一种汤是猪蹄筋黄豆汤 ，只要猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量，都放进炖锅炖上半天，那可是美味又滋补，绝对是清爽宜人呢。而且这汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，可以预防气血不足，十分适合女性。

2 这种汤夏季喝起来很舒服——清补凉汤。要猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱，把这些材料都洗净放入锅中炖上两小时便可享用。口感很不错，且滋补。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

3 还有一种个人十分推荐的汤：百合汤。只需百合50克，生地20克，鲜冬瓜100克切片，蛋清少许。 将百合、生地与冬瓜入沸水后把蛋清入锅，然后加盐、味精和荤油少许即可。 此汤喝起来十分美味清凉，有清凉祛热和消暑安神的功效。大便秘结、小便赤热者可选用，夏天必备！

注意事项