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2013-07-14 8:24:59想必有很多女性和我一样得了胃病,因为胃病有些好吃的只能在一旁看着流口水,那么怎么样才能吃到好吃的又能养胃呢?接下来我把我的经验分享给大家。
1 首先我们准备鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜和葱段。我们先把鲜蘑菇切片,然后锅子内倒入水,开始进行烧水,同步开始才能加快速度,再把番茄切三角形的块状,把鸡脯肉洗干净,切成一片一片的片;鸡蛋呢取出蛋清;把姜切成丝。
2 我们把切片的鸡脯肉加上盐、味精、蛋清、干淀粉各少许,然后加完以后搅拌均匀,再放入沸水锅舀一下,捞起来放在碗里,等会还有用。
3 我们再拿出另一个锅,在锅里放入油,等待油热到开始暴起来的时候,我们再把姜丝、葱段,蘑菇放进去炒,再加入适量清汤,加少许的盐、鸡精,等待加人进去的汤沸腾起来的时候就把鸡片、番茄加进去,再倒入味精、绍酒、麻油后小火热一会就可以吃了。
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