怎么合理安排老年人的饮食

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2013-07-13 22:02:42
概述

我们家有俩位年迈的老人,听人家说老人的饮食要特别的注意 但是我在日常饮食中不知道怎么给老人安排合理的饮食,去问一位中药方面的朋友才知道一些经验,下面分享给大家。

步骤/方法:

1 蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,蜂蜜有增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。

2 鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。

3 多吃鱼类可补充这种脂肪酸,从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸,且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

注意事项

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