老年人哪些食物不宜多食

雨滴梧桐 分享 A-100%A+

2013-07-12 16:31:03
概述

随着年纪的增长,老年人身体各项机能的下降,糖尿病,高血压,心血管等等各种各样的疾病也比较容易的缠上了老年人。这就更要老年人在饮食当中多加注意,避免吃一些不利于健康的食物了。因我们家里老人多,加起来是有三个老人,四代同堂了,所以平时我在膳食上都很注意,还特别去咨询了养生专家,了解了一些不适宜老年人吃的比较家常的食物,下面和大家分享一下,希望家里有老人的也能多加注意。

步骤/方法:

1 腌酸菜,这个是比较多老人爱吃的,尤其是当老人食欲不好总用来开胃,增加食欲。但是腌酸菜经过泡制很多原来的营养都丢失了,而且还含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,对老人的健康会产生一定的危害,所以要尽量少吃。以前早上常是用这个送粥的,后来我是很少再弄这个了,就怕老人多吃。

2 豆腐,这个可是很多家庭常吃的,尤其是老人爱吃,因为温软不用咀嚼。大家都认为豆腐的营养价值高,有利于身体健康,这也是实情,不过豆腐过量对身体也是不宜的,尤其是老人过量摄入豆腐,会加重肾脏负担,还会引起蛋白质消化不良,使老人出现腹胀、腹泻等不适症状。所以不可多食。

3 熏肉香肠:这在南方春节期间餐桌上是必不可少的,虽味美好吃,但老年人食用这些熏肉、香肠后,则有可能引起血压、血糖升高,所以尤其是身体肥胖,患有糖尿病、心血管疾病的老人一定要尽量少吃。

4 另外还有一些食物老年人也应该注意少吃的,如:鱼子富含胆固醇,银耳不太好消化,葵花子含油量高等等这些都对老人健康不利,是不适合老年人过多食用的。

注意事项

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