食物中毒？

概述

我们邻居家的哥哥昨天出去吃饭的时候突然出现食物中毒的迹象，在此我把一些不能混吃的食物和大家分享一下。

步骤/方法：

1 萝卜水果同吃：有人发现，萝卜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

2 海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

3 白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

4 牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

注意事项