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2013-07-14 17:12:11肺部只要做到适当的清理,一般都可以减少肺癌的发生,在所有的润肺食物中南杏猪肺汤是非常好的,对于预防肺癌有着良好的作用,下面说说这道汤的做法。
1 主要材料只有两样,一是南杏仁20克左右,新鲜的猪肺1只。一定要用南杏不要用北杏。猪肺一定要新鲜,最好早上刚刚开市里就去买,挑猪肺一定要看颜色,不要买猪肺的表面有黑色的那一种。
2 制作方法。把猪肺的喉咙的管子插入水龙头,不断地充水进去,冲满之后倒出来,不断地重复多次,看到整个猪肺都白了之后(没有血的颜色),切成小块,放在热锅里压去水份,待变色之后铲起放在水里冲开净,然后和南杏一起放到瓦煲里去先是大火烧开,然后改为小火,一直炖至少两个小时之后就可以食用了。
3 南杏猪肺汤不论是治疗咳嗽还是预防肺癌都有非常好的效果,这道汤水对于无痰性干咳和咳嗽时感觉一般气不能痛快地吐出来,以及大便干燥都有非常好的功效。大人小孩都可以吃的。
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