夏日消暑下火绿豆粥_健康经验_快速问医生

概述

炎炎夏日，就算呆在家里，也会觉得浑身提不起劲来，现在推荐这一款非常普通的家常甜汤，没有任何悬念；简单的烹煮方法，节能、省力、效果好。

步骤/方法：

1 绿豆淘洗干净浸泡1小时，加足水量放入冰糖（建议清淡为宜）；大火烧开后即熄火，焖25分钟；

2 再次点火煮开，熄火再焖20分钟；用勺捞起锅内的绿豆查看，是否完全煮开了；如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开；一般三次煮开，绿豆可以完全开花

3 等锅内的绿豆汤自然冷却后，放入冰箱冷藏，随时取用

4 在第二次煮绿豆的时候，按喜好的话，可以加上糯米白饭，口感更佳。（不宜多加）

注意事项

夏日消暑下火绿豆粥