为什么要多吃醋？

概述

在日常生活中很多人都知道“少盐多醋”的饮食习惯，但为什么要少盐多醋？为什么吃醋好，在这里就跟大家分享一下。

步骤/方法：

1 1.醋能开胃：夏天太热了，就容易让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的食物就能激起人的食欲。用醋调味是简单的方法之一，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜，就是非常好的选择。

2 2.醋能预防高血压：醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的。

3 3.醋能刺激胃酸分泌、帮助消化：适量吃醋对一些胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。

注意事项

注意少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，现在市面上的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果用醋代替饮料的话，就睡额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖就会机会大增。建议每天每天最多1-2杯稀释醋。