不适合吃花生的人群

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2013-07-16 15:56:38
概述

一到夏季,很多路边摊都纷纷摆上了煮毛豆和花生,很多人都会要上一瓶啤酒,就着这些小食吃的不亦乐乎,花生看似健康的食物,真的适合所有人使用吗?不会发生危害吗?跟大家分享下在生活中哪些人是不适合食用花生的。

步骤/方法:

1 如果你是痛风患者那么你就一定要严格控制不能吃花生,痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,而花生是含有高脂肪的食物,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2 众所周知,胆汁是对脂肪有消化和吸作用的,但是如果是胆囊切除的患者则不能再摄入花生这类高脂的食物,食物进入胃中,通过胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3 由于花生并不是容易消化的食品,所以一些有慢性腹痛、腹泻或消化不良的患者则不建议食用花生,这类患者最好在饮食上宜少量多餐、清淡少油。

注意事项

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