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2013-07-16 16:13:37夏天又来了,恼人的太阳让上班族尤其觉得烦恼,大家各尽其能寻找降暑的好办法,比较常见的绿豆汤就是一个解毒降暑的不错选择。
1 最大的好处就是消暑,这时候只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
2 绿豆汤还可以防止夏季室内辐射,空调大开,门窗紧闭,这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天,并且天天如此,皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。这时,大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤可以直接作用于抗辐射。
3 另外绿豆汤具有良好的清热解毒功效。食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。同时,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。
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