芒果的功效你了解么

概述

芒果性凉味甘酸，具有益胃止呕、解渴利尿、定眩止晕等功效。适于胃热烦渴、呕恶不食、排尿热痛、小便不利等功效，且芒果的果肉多每100克可食用部分中含有水分90.6毫升，蛋白质0.6克，脂肪0.2克，膳食纤维1.3克，糖类7克以及锌、铁、维生素B1、B2等营养物质。

步骤/方法：

1 芒果冻：芒果2个，牛奶100毫升，白糖30克，琼脂3克。将琼脂用开水泡软再煮化，将芒果榨汁把牛奶放入锅中煮开后加白糖至白糖融化，将火晾凉，加入琼脂液，芒果汁搅匀，倒入容器中，置冰箱内冷却即成。具有清热益胃、化痰止咳的功效。

2 鲜藕芒果汤：鲜藕60克，水750毫升，白糖15克。把鲜藕内外冲洗干净，芒果去核，切碎。将鲜藕切成片同芒果一同放入锅里慢火煎煮。待汁液剩500克左右时，再放入白糖，融化后即成。具有清热化痰、安神、止血、化瘀功效。

注意事项

但是芒果不宜多食，否则对肾脏有害。肾炎病人忌食。