这样吃烤肉更健康

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2013-07-16 7:59:42
概述

冬天来了,很多人都会去烧烤,去吃烤肉,但是烤肉本身不是很健康的一种食物,吃多了就会让人有癌症,下面我就来讲一下怎样吃烤肉才能更加健康。

步骤/方法:

1 首先我要吃烧烤都是自己去买东西回来自己烤的,因为这样比直接在外面可以买到吃的更加健康,而我在选择材料的时候基本上都是很少买一些肥肉的都是买瘦肉多,因为瘦肉在烧的时候比较少有油滴出来,长生的烟都比较少,那些烟里面其实有很多可以致癌的物质的。

2 第二个是我会比较喜欢烧蔬菜来吃,因为蔬菜本身就很难生成一些可以致癌的物质,而且要烧熟蔬菜也不用太多的时间,所以好难会产生一些可以致癌的物质。

3 第三个是我在烧烤之前一定会把烧烤架洗干净,因为洗干净烧烤架来烧食可以在一定的程度上减少致癌物质物的产生,又或者有事我会在烤架上面放一些锡箔纸,然后再纸上面戳几个小洞,等那些油滴下去,这样可以烤熟食物有可以防止食物沾到很多的烟里面的致癌物质。

注意事项

烧烤的时候先把食物煮一下或者蒸一下也可以减少致癌物质的产生。

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