吃海鲜要注意什么

概述

一顿美味的海鲜大餐，很多人都喜欢吃海鲜。海鲜里面营养丰富，味道鲜美一直受到人们的喜爱。但是我们吃海鲜却有很多要注意的地方，因为如果吃海鲜不合理会损害身体健康。那么我们怎么样吃海鲜才科学呢？

步骤/方法：

1 首先吃海鲜要彻底煮熟，因为很多海鲜可能是贝壳类的海产。这些海产不但细菌多，而且还很可能含有霍乱病毒。如果不彻底处理，容易引起腹泻严重的会危急生命。一般加热到100度15分钟大部分细菌都会失去活性。

2 吃海鲜不要喝啤酒，因为海鲜里面含有丰富的嘌呤等物质。如果跟啤酒一起吃的话，容易会产生尿酸的代谢。人体排泄尿酸需要一个比较长的过程，如果吃海鲜还喝喝啤酒的话身体负荷太大，对肾，人体关节损害最大。所以我们吃海鲜不喝啤酒。

3 吃海鲜不要吃过量，因为海鲜蛋白质含量特别高，而且容易给人体吸收。如果吃过量的话，肾小球处理不了过多的蛋白质，轻则引发蛋白敏感，重则会引起尿毒症等肾病。所以海鲜虽好，但不能贪吃。

注意事项

吃海鲜是件很畅快的事情，但是我们也要吃得合理健康。