怎样祛除蔬菜上的残毒

王洁瑞 分享 A-100%A+

2013-07-16 9:56:56
概述

很多人都在抱怨，现在的食品真的是越来越不健康了，这个有农药那个又有化学物质，那到底怎么样才能祛除蔬菜上面的农药和化学物质呢？

步骤/方法：

1 开水烫，青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药

2 清水泡，或者盐水，一些怕烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用清水浸泡消毒。 一些食花蔬菜，如金针菇、韭菜花等，可先以清水清洗，再在盐水中泡一下

3 削皮，萝卜、土豆、丝瓜等茎类和瓜类蔬菜削皮后，再用清水漂洗

注意事项

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