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2013-07-17 10:12:54怀孕时候的女人是最需要补需要调理的,但是也是很挑嘴的,所以我给大家分享了一些营养的适合孕妇食用的食谱,美味又健康
1 果银耳:银耳用湿水泡1小时,清干净后,放入碗里,加水,用中火蒸2小时蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火煮,苹果切成块,放人锅内煮,用淀粉调稀勾荧,倒人碗内,碗上铺一层银耳桂花。
2 春笋烧兔:将兔肉洗净切成块,春笋切块,往锅里放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,油呈红色放酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30分钟后加入春笋,兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅。
3 紫菜卷:河鳗洗干净,用刀沿脊背切开,剔去骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成细泥,放入碗内,加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清,冷水,搅拌,加水淀粉、麻油,鸡蛋敲入碗内,加淀粉、盐,用筷子打匀,在锅内分别摊成蛋皮待用,摊开紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱卷拢,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,就行了
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