察言观色巧识注水猪肉

晨兜16 分享 A-100%A+

2013-07-16 19:45:24
概述

今天我去买猪肉,回来以后小董对我说,以后我买猪肉的时候要小心点,不要买到假猪肉。我大吃一惊,猪肉还有假的吗?他苦笑一下,说他就买到了注水的猪肉。我一听,拿出我买的肉让他看了一下,注水的猪肉啊。我就去向有经验的人讨教了一下如何鉴别是否是注水猪肉,现在与大家一起分享这些经验

步骤/方法:

1 看:通常注水猪肉里面含有多余的水分,从外表上看色泽呈淡红色,比正常的猪肉颜色要鲜艳。

2 摸:当我们用手去摸时,注水猪肉表面会出现小水珠。

3 烧:当实在是没有办法时,可以用这一招,在瘦肉的外面包裹上一层卫生纸或者是吸水纸。等到纸湿了以后,将纸拿下来,用打火机点燃,如果不能燃烧证明注了水。

注意事项

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