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2013-07-17 11:45:41讲到吃烧烤,总是想吃又不敢吃,主要是因为吃它,对人体的危害太多了。但还是有些朋友实在是经不住它的美味诱惑,专家说吃烧烤用对方法也是可以降低对人体的危害的,现在我们一起来了解一下:
1 选择吃烧烤时,多选一些凉性的生蔬菜或者食物,因为烧烤本身是上火的食物,所以,吃烧烤的时候多吃点凉性的蔬菜,比如萝卜,空心菜,青椒,香菇等,能帮助去火,同时,这些蔬菜中含有膳食纤维抗氧化剂和抗癌物质,多吃些蔬菜能有效帮助人体促进排出致癌物。
2 吃烧烤时别喝饮料或者啤酒,饮料和烧烤同时食用的话,容易得骨癌,因为像可乐中所含有的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子,如此会加速骨中钙质的流失,导致骨癌,所以以上这两样不要同时吃,分开单吃是不是会造成大危害的。
3 还有一点就是进行烧烤时,尽量离火远一点,这样也能适当的减少致癌的危害,因为烧烤时产生的气体当中含有笨并芘,吸入过多这种气体,就会导致癌变,因此尽量离远一点这些烟雾,也能有效降低对人体的危害。
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