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2013-07-17 10:52:43生姜具有清热解毒的功效,是日常烹饪家庭厨房的必备佐料之一,另外生姜加工之后还可入药,是中药药材之一,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症。除了生姜的药理,生活中常见的生姜也是好处多多的。
1 由于生姜具有温肺止咳,解毒的功效,是预防感冒的良品 ,民间有一个关于生姜的偏方预防感冒是极有效的,即每天晨起洗漱完毕后含一片生姜片半个小时左右,如此坚持可保几十年不得感冒。
2 生姜还具有清热安神的功效,因此中医中生姜常被用来治疗失眠症。将生姜切碎放入小盒或者布包内包好睡前置于枕边,可缓解神经紧张,增加睡眠质量。
3 另外生姜开脾健胃,还可以改善人的食欲,尤其是夏季胃液的分泌减少食欲下降,多食生姜可以明显改善。同时生姜还是治疗中暑的佳品,若发现身边的人有中暑现象可以使其饮用生姜汁,效果明显。
但是生姜不宜一次性使用大量,否则容易上火。
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