夏天宝宝解暑食谱

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2013-07-15 13:18:26
概述

炎热的夏天又来到了,不管是大人还是小孩,这个夏天对人都有很不好的身体,太冷容易感冒,太热容易中暑,那怎么办呢,很多妈妈都在发愁吧,因为夏天的关系宝宝很容易会中暑的,下面我跟大家分享夏天宝宝解暑的食谱。

步骤/方法:

1 冬瓜绿豆沙,配料:每次用鲜冬瓜肉五两,绿豆一两,红糖适量。做法:先把冬瓜皮和瓜籽去掉,将瓜肉切成小条状,然后洗干净,干绿豆也要洗干净,然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲二十分钟,然后加入适量红糖调味。功效,绿豆汤是夏天最解暑的食物。

2 西洋参煲水鸭汤,配料:用西洋参一两,水鸭肉五两,桂圆肉零点五两。做法:先把西洋参洗干净,用刀切成薄片或者打碎成幼粒。把水鸭五脏六肺弄掉,用清水洗净血,然后用刀砍成一块一块的。桂圆肉去除杂质、并用清水洗干净。然后同时放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲一小时三十分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉和桂圆肉。 功效,西洋参是暑热伤气之清补佳品,能益气养阴,清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物,能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人

注意事项

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