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2018-08-10 14:56:44糯米是我们日常生活中常见的一种食物,而且有很多的食品都是用糯米做成的,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉等,还富含各种对人体有用的维生素、微量元素等,粽子、八宝粥、酒糟、汤圆等都是用糯米做成的,糯米虽然营养丰富,但是糯米是很难以消化的,尤其是肠胃疾病的人,吃了糯米以后会引起消化不良,今天我们来分享糯米食品消化不良的原因。
1 糯米消化不良的原因主要是糯米放凉以后,再加上猪肉消化难度就会大大的提升,如果糯米放冷了黏度就会上升,糯米放凉以后很难把它嚼烂,胃的蠕动也难以将它碾碎,因此在小肠中由于黏度的作用会引起消化不良。
2 另外,很多人平时喜欢糯米里加上猪肉来做成食品,比如粽子、汤圆也是比较难消化,是因为脂肪在起作用,油脂的包裹会让糯米在胃肠里很难和消化液充分混合,加了油的糯米食品,再放冷吃自然就更难消化了。
3 糯米放凉后消化难度会大大增加,对于胃肠功能不好的人来说,最好是不要吃,如果肠胃不好的人在吃凉粽子等食物,可能会发生胃胀,甚至会出现消化不良,因此,吃糯米应该要趁热吃,才不会出现消化不良的现象。
吃糯米的时候最好是趁热乎来吃,没有油的糯米食品并不难以消化,为了避免吃糯米出现消化不良的发生,平时我们应该要尽量的趁热吃,同时胃肠道不好的人最好是不要吃冷糯米食品,以免导致消化不良。
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