吃哪些蔬菜能预防癌症

概述

癌症是21世纪最难治好的病症，尤其是晚期基本无力回天。现代人基本都是谈癌色变，因为一旦得了癌症的话不仅是可能没命，就算治好了那大笔的昂贵的医疗费用也可能让一个家庭倾家荡产。癌症的恐怖是大家望而生畏避而不及的，因此越来越多的人开始关注健康，关注饮食，关注如何避免癌症的发生。那么有哪些蔬菜是可以预防癌症的呢？

步骤/方法：

1 抗癌蔬菜第一名:红薯。红薯是在国际抗癌蔬菜排名中第一的抗癌蔬菜，其抗癌效果是公认最好的。红薯体内含有一种脱氧异雄固酮，可以杀灭和抑制癌细胞，预防乳腺癌和结肠癌。还有一种抑制癌细胞生长的物质叫糖脂。

2 香菇:香菇在抗癌蔬菜中也是数一数二的，抗癌效果不俗。其含有的抗癌物质——葡萄糖苷酶，能强化身体的免疫系统，有效抑制癌细胞的生长。对多种癌症如食道癌，胃癌，肝癌，肠癌，肺癌乃至白血病等有显著抗癌效果。

3 芦笋:即龙须菜。富含多种抗癌物质去叶酸，核酸等，能有效抑制癌细胞的生长和扩散。其中科学家们发现芦笋有一种提取物质能直接断开癌细胞的DNA双链，直接杀死癌细胞而又不会对身体产生副作用。

注意事项

在预防癌症的道路上，除了饮食方面要注意，更重要的还是生活作息和个人状态。平时要多运动，保持健康的作息习惯，坚持健康饮食，保持一个好的心态，才能真正做到远离癌症。