夏季如何储存新鲜鸡蛋

概述

又到了夏天，很多人都开始脱下长袖，穿上短袖短裤，来迎接炎热的夏季。其实夏季由于温度比较高，所以很多食物都很容易坏掉，放不了多久。夏天天气炎热，气温偏高，像鸡蛋就属于那种比较容易变质的食物，不容易保存，可是我们又不能每天都现吃现买，那么究竟在夏天的时如何正确的保存鸡蛋呢？才能让它的保质期延长呢？今天小编就来为大家介绍一下吧！

步骤/方法：

1 买鸡蛋最好是要多次少量的购买方式的。尤其是到了夏天的话，鸡蛋是比较容易坏的。只有在温度为2~5摄氏度的情况下，鸡蛋一般能放30天左右，而摆放在冬季室温下为15天，夏季室温下为10天

2 买回来的鸡蛋如果是比较新鲜的话一般是会带有土和少量鸡粪等杂物的，很多朋友都是非常喜欢一回家就将其洗干净的，其实就算是爱干净的话也不要经常洗，等到要吃的时候再洗不迟。因为这是一层天然的保护层。

3 鸡蛋其实是非常怕高温潮湿的，所以建议大家将鸡蛋放在阴凉干燥处。不赞成用密封盒保存鸡蛋。大家应该都知道鸡蛋里面有一端是空的，里面什么都没有，也没有蛋液，在专业术语上称之为气室。

注意事项

很多人都喜欢将鸡蛋放到冰箱中进行保存，但是大家也要知道的是虽然冰箱可以使存放的时间更长，但还是尽量买完就吃，不要存放太长时间。一般最长不要超过15天。