反式脂肪酸增心血管病风险

概述

反式脂肪酸增心血管病风险，反式脂肪酸近期越来越多的被报纸和电视提起，反式脂肪酸最早是在炸薯条中被发现，几乎所有的油炸食物和松软香甜的含油食物里都含有反式脂肪酸，最近一段时间医学界也有人提出，饱和脂肪酸不完全都是坏的。但是主流观点还是认为饱和脂肪酸还是尽量少吃。因为即使说摄入的量不会很多的话，也会增加心血管疾病的风险，反式脂肪酸增心血管病风险。

步骤/方法：

1 反式脂肪酸增心血管病风险，反式的脂肪酸对健康的危害很大，甚至比饱和脂肪酸还要大。会增加心血管级别的患病风险。所以这个更应该是尽量避免的。世界卫生组织对每天摄入的反式脂肪酸的量有一个建议。根据这个建议我们一天大概吃下去的反式脂肪酸的含量不要超过2克。

2 反式脂肪酸增心血管病风险，少吃油炸食品，少吃含有氢化植物油的食品，有一些食品行业就推出不用反式脂肪酸不用氢化植物油的产品。大家要明白反式脂肪酸的危害，它能够造成我们的血压升高，而且对心脑血管也是有影响的，所以植物油要少吃一些。

3 反式脂肪酸增心血管病风险，合理饮食是最重要的，不要总是拘泥于大鱼大肉，可以捎带吃一些玉米干粮，也能让我们的食物有多样选择。另外，加强日常的锻炼也是很有效果对于消化脂肪的。有学者研究认为大量进食反式脂肪酸与糖尿病的产生也有关系。

注意事项

反式脂肪酸增心血管病风险，容易诱发心脑血管疾病。因为反式脂肪酸难以在体内被消化和排出，因此可导致血液粘滞度提高、血液流动速度减缓，容易形成血栓，这些都可能诱发冠心病、脑梗、中风等心脑血管疾病。反式脂肪酸久而久之就造成了小腹部的肥胖，这就是“将军肚”的主要成因。