亚麻籽油怎么吃最好

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2016-11-24 6:56:55
概述

我们知道现在很多的朋友特别追求健康,所以很多人就会在平时吃的油上花一些心思,希望平时吃的油更加的健康,对我们的身体有好处,你像是亚麻籽油就是这样的,在买过亚麻籽油或者紫苏籽油的很多家庭里都有一个问题。就是这种油是非常贵的,扔掉吧真的是特别可惜,不过吃起来味道真是非常不好,用了以后非常的别扭,那么这个亚麻籽油应该怎么吃那?

步骤/方法:

1 首先一个就是和芝麻油混合,用来拌凉菜,效果是非常不错的,因为亚麻籽油是不耐热的,最适合用来拌凉菜,但因为它们味道不好,单用时家人不容易接受。如果和香浓的香油混合,拌出来的菜就显得味道比较正常了。

2 再有就是和花生油或者菜籽油等油混合,用来做炖菜,在炝锅的时候,先使用一定量的花生油,然后开始炒菜,等温度降下来,菜也炖到半熟的时候,再加入适量的亚麻籽油,这样菜显得同样油润。

3 还有就是可以和其他日常使用的油混合,用来做烤制和蒸制食品的原料。把这些怕热的油和其他油混合在一起,用来做饼或者做面包等。另外也可以做馅料,你像是拌饺子馅和包子馅的时候,可以加一部分亚麻籽油。

注意事项

最后我们要说的是平时做酸奶的时候,往里面添加一小勺亚麻籽油或橄榄油,这样和酸甜的酸奶混在一起,做出来的感觉就会特别的好吃了。

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