介绍3种山楂的吃法

概述

平时我特别的喜欢吃山楂，特别是小时候经常吃山楂做的冰糖葫芦，还有山楂饼等，现在年纪大了，反倒吃的很少，但是现在又开始有些想念了，特别是山楂特别的开胃，最近又碰上胃口不好，所以很想吃一些山楂，开开胃口，但是如果自己买了山楂的话，又不知道应该怎么吃，所以很想学习一下关于山楂的做法，尝一尝鲜，正好这两天，家里面有人买了一堆山楂回来，能否介绍三种山楂的吃法呢？

步骤/方法：

1 山楂的吃法可多了，首先我们可以学着做一个山楂糕，准备山楂、冰糖、琼脂和一定量的水。把山楂去籽放些白糖，在冰箱里冰一天，然后拿出来把准备好的材料，放到锅里面，用火熬煮，边煮边搅拌，等到有一定的粘稠度之后就关火，然后把东西取出来，放入冰箱冷藏半天再吃。

2 果丹皮，首先应该要准备山楂、白糖、冰糖、柠檬，山楂去籽切小块，放在锅里面放水，用大火烧开，然后再改小火熬，挤些柠檬汁进去，煮半个小时，边煮边拌，然后去除里面的渣滓。再加一些白糖，继续熬煮，等到粘稠之后，放到烤箱里面烤，拿出来之后烘干一个晚上，这样就做好了。

3 山楂果酱，这个做法非常的简单，首先要准备山楂、冰糖和白糖，把山楂洗干净去籽，倒入锅中，加水加白糖，用大火煮，边煮边搅，煮烂之后，去掉渣滓，加冰糖，继续搅拌，等到浓稠之后就好了，放到容器中，凉了之后再放到冰箱里面保存。

注意事项

商家是一种对身体非常好的保健食品，还具有消食健脾、降血压、抗癌的作用，不过也有一些人是不能吃山楂的，比如肠胃有毛病的人，还有孕妇尽量不要吃山楂。，