秋季吃茄子效果更胜一筹

概述

俗话说立夏栽茄子，立秋吃茄子这个说法。茄子性凉，味甘，可以亲热止血消肿止痛。还能去风通络宽敞力气。然而在这个季节吃茄子能够降火气。去秋燥，秋天的茄子是收成的好时节。有独特的清香，口感非常的细腻。所以，风味比普通的剪纸更胜一筹。茄子不仅物美价廉而且还是食疗的佳品，它有丰富的维生素和微量元素以外。富含着大量的维生素p。

步骤/方法：

1 长茄子和园茄子的营养素上，没有太大的区别。就是口感稍有不同，长茄子的皮中有一定的铅v他是比较细的。所以，质地很柔软，儿园茄子的，皮中水分很少。前卫也比较粗，口感相对的一些。

2 茄子的做法非常多，千草喷做都是可以调出美味的。但是可需要选择的是健康的吃法。很多人在做茄子的时候喜欢用油炸，或者是做烧茄子。味道虽然好但是高温能影响茄子营养的严重损失。

3 凉拌茄子，时间很短，需要大丁熟即可。因此的营养就会损失，今儿办且你的时候最好，用油最少。正好茄子以后岛上你装稍微放一些调味汁。最后让茄子，完全吸收以后。就可以食用啦。

注意事项

鞋子对，动脉硬化，有很好的效果。所以高血压和冠心病患者需要，多吃茄子。鞋子还是蔬菜中的抗癌高手。它还有抑制消化系统的肿瘤增殖。对，防治胃癌有一定的效果，大家要多吃。