洋葱泡红酒老年保健妙方

概述

随着人们生活水平的提高，对健康也是越来越重视，不仅是老年人，很多中青年朋友也开始注重养生保健，除了坚持锻炼之外，食疗也是一个不可忽视的方法。或许大家都不知道，洋葱、红酒搭配在一起就什么样的效果，葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，含有丰富有降脂抗癌作用，两者相加其保健作用显而易见，且制作简单，价格低廉。这两样宝贝搭配在一起会有什么样的保健功效呢，真的能起到保健的功效吗，下面就带大家一起来了解一下吧。

步骤/方法：

1 有助预防老年痴呆鱼翅导致老年痴呆，但是洋葱泡红酒是一种很好的保健良方，可以治疗多种老年常见病，如膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症等。具体方法是：取洋葱1个，红葡萄酒400毫升。将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6-8天。将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏。每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。浸过的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释饮用或将酒加热4-5分钟蒸发酒精后饮用，喜欢甜味的人可再加点蜂蜜。

2 降脂效果好准备一两头洋葱，红葡萄酒约400-500毫升。按如下做法制作：1.将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8份；2.将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒；3.将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天；4.将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。每天喝1-2次，年纪大的人一次20毫升左右。长期坚持可以有效降脂。洋葱中含有前列腺素A，对高血脂和心脑血管病人都有保健作用。红酒也是很好的降脂饮品，两者配合食疗效果更佳。不喝酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用，或每次用电饭锅加热约4-5分钟，待酒精蒸发后再饮用。建议把浸泡过的洋葱片一起食用，效果更好。最后需要提醒的是，红酒泡洋葱，虽然对高脂血症患者有益，但单靠其达到降脂的目的并不科学，还要控制油脂摄入，配合体育锻炼等。

3 预防骨质疏松中老年人群最害怕的就是骨折，因为这个时候多半人群都存在有骨质疏松等情况，稍有不注意就有可能会出现有骨折、骨裂的情况。要想预防骨质疏松，除了可以注意补钙之外，葡萄酒泡洋葱同样具有很好的预防作用。在动物研究中发现，雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周时间后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。因此这部分人群在平时生活中不妨多吃些洋葱或者是洋葱泡酒。

注意事项

大家需要注意，只需要用一般的餐酒或者喝不完的葡萄酒来泡洋葱即可，功效是一样的。用太好的酒反而是一种浪费。每日约一杯(50毫升)，老年人每次20毫升左右即可，每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好；不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。