荞麦能预防皮肤癌

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2016-12-02 12:34:44
概述

荞麦味甘性凉,有开胃宽肠、下气消积之功,能治疗绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻等征。荞麦口感好,耐咀嚼,不容易消化,经常被制成面条、凉粉、烙饼、蒸饺、荞麦米饭等。有地方的人之所以不会患癌症,和他们的独特的饮食习惯有着密切关系:他们喜欢吃荞麦、杏仁、杏干。荞麦里面B族维生素、硒元素含量丰富,都有一定的抗癌作用。荞麦能预防皮肤癌。

步骤/方法:

1 荞麦,消炎抗菌又抗癌,荞麦味甘性凉,有开胃宽肠、下气消积之功,能治疗绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻等征。荞麦口感好,耐咀嚼,不容易消化,经常被制成面条、凉粉、烙饼、蒸饺、荞麦米饭等。

2 荞麦能预防皮肤癌,荞麦里面B族维生素、硒元素含量丰富,都有一定的抗癌作用。荞麦中还含有丰富的荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸、膳食纤维等,这些都是精米精面不具备的营养物质。所以,荞麦对癌症、高血压、高血脂、高血糖等都有积极的防治作用。

3 荞麦能预防皮肤癌,荞麦的黄酮成分有抗炎、消炎、止咳、平喘、祛痰等作用,所以荞麦又被誉为“消炎粮食”。养麦米的口感比较粗糙,不宜单独食用,可以和大米搭配,以缓解其粗糙的口感。而且养麦的赖氨酸含量较低,大米中的赖氨酸含量较高,两者搭配能营养互补。此外,荞麦一次不能吃得太多,否则易导致消化不良。

注意事项

荞麦能预防皮肤癌,荞麦有助防癌早已得到证实。曾花9年时间调查,发现每天食用荞麦能将癌症风险降低40%;有关专家研究发现荞麦对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果,癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多食用苦荞,能大大提高其疗效。除了防癌抗癌,荞麦还有很多保健功效。

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