羊肉和这三种食物搭配

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2016-12-02 14:49:31
概述

羊肉鲜嫩,是餐桌上必不可少的食物,但是羊肉具体有什么功效呢?凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症都有很大的作用。那么羊肉和哪些食物一起使用,可以增强功效,更好的发挥出自己的功效呢?

步骤/方法:

1 1、豆腐和萝卜。豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。羊肉和萝卜同时做菜,则能发挥萝卜的消积滞、化热痰的作用,而且味道也不错哦。

2 2、黑豆。羊肉富含动物性蛋白质,黑豆富有植物性蛋白质,二者正好可以互补,促进吸收。黑豆中含有不饱和脂肪酸,能够减少人体对羊肉中饱和脂肪酸的吸收,有助于降血脂。黑色入肾,有利于羊肉的补肾暖身。

3 3、生姜。羊肉补血温阳,生姜止痛祛风,同时还能否去除羊肉的膻味,帮助羊肉发挥温阳驱寒的功效。4、山药。羊肉加山药,不仅能够补血强身,还利于通便。5、香菜。利于开胃壮阳。

注意事项

虽然羊肉有很多营养,味道鲜美,但经常口舌糜烂、眼红、口苦、牙龈肿痛或者腹泻者,要忌食羊肉。同时羊肉不宜与南瓜同食,二者都是温热食物,一起食用,极易上火。

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