吃元宵如何注意健康

概述

提起元宵，不只是在正月十五元宵节的时候吃元宵，现在随时都可以吃，元宵是由糯米面做成的，口感甜甜糯糯的还有各种丰富的馅料，深得大家的喜爱，而且元宵的做饭不只局限于煮，还可以炸着吃。还可以粘一些酱料，吃起来味道非常好，特别是老年人和儿童非常喜欢吃元宵，那么下面来给大家讲讲吃元宵的时候要注意哪些问题，怎么吃汤圆才是健康的。

步骤/方法：

1 第一要控制糖分，由于元宵本身的馅料已经很甜了，所以在煮汤圆的时候就不要在加糖，这样可以减少糖分的摄入，如果煮的是无馅元宵，那么在煮的时候可以放一些桂花以及桂圆红枣之类的来调味，如果煮的是咸元宵，那么可以放些蔬菜调味。

2 第二防止烫伤和卡住喉咙，元宵刚出锅的时候是非常烫的，而且元宵还不容易晾凉，所以老年人和儿童在吃的时候要注意，以免烫伤口腔黏膜以及食道，在吃的时候要注意小口小口吃，细嚼慢咽，以免卡住喉咙引起窒息。

3 第三要控制热量以及脂肪的摄入，由于元宵本身富含的热量以及脂肪特别的高，所以在吃的时候要注意荤素搭配，如果一餐已经出过元宵了，那么在另外两餐的时候就不要再吃高热量，多油的食物，多吃些蔬菜和水果来搭配。

注意事项

需要注意的是，有些人为了图方便省事，喜欢在早晨的时候煮一碗元宵当做早餐，其实这样做是非常不健康的，汤圆含有大量的脂肪和油脂，而且特别不容易消化，早晨吃这些会造成胃肠的负担。